Mumsigheter
Idag blev stackars Markus ännu en gång tvungen att äta mat innehållande purjolök (purjolök heter i det här hushållet ”evil fruit”), för jag är väldigt förtjust i en viss fiskgryta som Glo har lagat på några Catahyaträffar. Mackorna var dagens halvambitiösa mellanmål. Tomat är inte så spännande ensamt men med fetaost och röd lök = asgott.
Receptet som jag minns det (vilket inte behöver innebära att det är så Glo lagar den, haha):
600 gram fisk (jag är lat och köper såna där påsar med blandad färdigtärnad torsk och lax)
3 dl mellangrädde
2 dl vatten
3-4 paprikor
6 färska champinjoner
1 purjolök
1-2 tärningar fiskbuljong
Några matskedar sweet chili-sås
Hade tänkt ha i zuccini också, men den hade legat i kylen för länge och blivit ledsen.
9 kommentarer
Rania
tack så mycket! :)
Daniel A.
Vackert! ;)
Men 6 färska champinjoner? Mer! Mer!
Och vadå tomat inte spännande ensamt? Det är ju jättemums!
Nina
Ohhh, ser asgott ut :) Det där ska jag laga någon dag…
Nina
Äter du den med ris eller som soppa förresten? Det låter som ganska lite vätska för en soppa, men ser ut som en på bilden…
Maria
Daniel – Det var iaf 6 stora champinjoner. ;)
Nina – Med ris. Det glömde jag skriva.
uh-huh-me.com
Shit vad gott. Har man ett recept till nästa veckas matlagning då :)
Angelica
Det där receptet ska jag testa! :)
Maria
Hoppas att ni gillar det. :)
W H I R L W I N D
[...] I’m going to cook Maria’s fish stew. If you understand Swedish you should really try that recipe out. It’s [...]